ارز الصحى
باكستان
تشتهر باكستان في جميع أنحاء العالم بإنتاج وتصدير الأرز الفاخر ذو الرائحة الكريهة.
فرضيتنا هي الذوق. إنه يحفزنا على فحص كل حبة ، ويدفعنا إلى تجربة النكهات ، ويشجعنا على دراسة الثقافات الأخرى. لدينا أيضًا الكثير من التفاؤل والفضول. يدفعنا هذا إلى التحقيق في كيفية تأثيرنا على الناس والبيئة ، من الأرز إلى الطبق.
يُعرف أيضًا تخصص الأرز الباكستاني بالحبوب الطويلة جدًا. يتجاوز طول الأرز الخام المعالج 7 مم ويتضاعف عند طهيه.
معلومات غذائية
حجم التقديم 1/4 كوب (45 جم)
خدمة كل حاوية حوالي 403
تعليمات الطبخ
الخطوة 1
اغسل وصفي كوبًا من الأرز في الماء حتى يصبح الماء صافيًا.
الخطوة 2
نقع الأرز في الماء لمدة 30-35 دقيقة. أضيفي 8 أكواب من الماء مع ملعقة كبيرة من الملح واغليها.
الخطوه 3
يُضاف الأرز المغسول ويُصفى في الماء المغلي ويُطهى بغطاء على المقلاة لمدة 10 دقائق تقريبًا حتى ينضج الأرز.
الخطوة 4
صفي الماء الزائد واتركيه على نار هادئة مع الغطاء حتى ينتفخ الأرز بالكامل ويجف.
الخطوة الخامسة
تقدم مع الدجاج أو اللحم أو السمك أو الخضار.